Après avoir longtemps rêvé, nous avons décidé il y a quelques années de démarrer ce projet.
Nous sommes Marc et Monique Hinfelaar (tous deux nés en 1962); nous vivons et travaillons à Agia Galini en été et à Amsterdam en hiver. Nous avons maintenant deux enfants adultes qui vivent et travaillent aux Pays-Bas.
La Grèce a toujours été notre pays de vacances favori et en avril 2014, la recherche étendue d’un terrain adapté nous a finalement amenés à cette colline d’Agia Galini. Nous avons trouvé ici la combinaison idéale pour la tranquillité avec des animations à proximité.
Après l’achat du terrain et la découverte d’un architecte, nous avons commencé la construction de Galini Breeze fin 2015.
En avril 2017, nous avons ouvert nos portes pour la première saison! Dans la réalisation de notre résidence de rêve, Marc s’est principalement concentré sur la planification et le marketing, tandis que Monique s’est occupée de l’ambiance et de la décoration. Ensemble, nous menons Galini Breeze au jour le jour, en faisant tout nous-mêmes. En hiver, nous travaillons à la pige sur la communication et la gestion des soins de santé .
Ensuite, nous vivons dans notre appartement à Amsterdam que nous louons aussi occasionnellement en été.
Nos centres d’intérêts sont pour Marc la musique, aller à des festivals et des concerts. Nous apprécions la bonne nourriture et les bons vins, et nous pratiquons également des sports tels que la course à pied, le tennis ou le VTT. Ou tout simplement marcher le long de la plage … tout aussi merveilleux!