Na lang dromen hebben we jaren geleden besloten dit project op te gaan zetten.
Wij zijn Marc en Monique Hinfelaar (beiden geboren in 1962); we wonen en werken in de zomer in Agia Galini en in de winter in Amsterdam. We hebben twee inmiddels volwassen kinderen die in Nederland wonen en werken.
Griekenland was altijd al ons favoriete vakantieland, en in april 2014 bracht de uitgebreide zoektocht naar een geschikt stukje land ons uiteindelijk naar deze heuvel bij Agia Galini. Hier vonden we de ideale combinatie van rust en levendigheid in de buurt. Nadat de grond was aangekocht en een architect gevonden, zijn we eind 2015 begonnen met de bouw van ‘Galini Breeze’. In april 2017 openden we onze deuren voor het eerste seizoen!
Bij de realisatie van ons droom-complexje heeft Marc vooral de business-planning en marketing opgepakt, terwijl Monique zich vooral richtte op de styling en inrichting. Samen runnen we Galini Breeze van dag tot dag, en doen daarbij alles zelf.
In de winter doen we freelancewerk (in healthcare-communicatie en zorgmanagement). Dan wonen we in ons appartement in Amsterdam, dat we in de zomer ook af en toe verhuren.
In onze vrije tijd is Marc veel met muziek bezig, en gaan we graag naar festivals en concerten. We genieten van lekker eten en drinken, en doen daarnaast het nodige aan sport zoals rennen, tennissen of mountainbiken. Of gewoon een stukje langs het strand lopen… ook heerlijk!